Kluseczki przepis

Ugotować makaron al dente. Odcedzić i wlać do ogrzanej miski. Dodaj pesto i dobrze wymieszać, następnie dodać ser i jeszcze raz wymieszać. (Jeżeli pasta jest odrobinę sucha, dodać odrobinę wody, makaron, aby kluseczki domowe rozluźnić je.) Podawaj od razu,  być może przepis na kluseczki domowe z kupa dodatkowych pesto na górze, z dodatkowym tartym serem w małej misce dla tych, którzy tego wolą. W przypadku używania dojrzałych świeżych pomidorów, trzeba obrać je i wyeliminować nasiona przed dodaniem ich do miksera. W innym razie pesto będzie zbyt wodniste i nieprzyjemne kawałki skóry w nim. Pomidory są łatwo obrać, o ile skóra jest rozluźniona nieco poprzez całkiem szybkie sparzyć we wrzącej wodzie (nie więcej niż 30 sekund) lub zwęglenia skóry nad płomieniem tak jak papryka. Można także, jak na obrazku poniżej, używać nieznacznych winogron lub pomidorki koktajlowe, które skórek przetargu i bardzo mało w drodze nasiona i wewnątrz wody. Nie potrzebują szczególności prep zanim zostaną one dodane do reszty pesto. Migdałów są powszechne w supermarketach Usa (są one szeroko stosowane w wypieku tutaj), niemniej jednak jeżeli nie możesz ich znaleźć, a następnie podjąć regularne migdały, powłoki je, a następnie sparzyć je na kilka minut. Ich skóry powinien zsunąć łatwo.
W przypadku zastosowania dojrzałych świeżych pomidorów, powinno się obrać je i wyeliminować nasiona przed dodaniem ich do miksera. W innym razie pesto będzie zbyt wodniste i nieprzyjemne kawałki skóry w nim. Pomidory są łatwo obrać, jeżeli skóra jest rozluźniona nieco przez całkiem szybkie sparzyć we wrzącej wodzie (nie więcej niż 30 sekund) albo zwęglenia skóry nad płomieniem tak jak papryka. Można również, jak na obrazku poniżej, używać małych winogron lub pomidorki koktajlowe, które skórek pr